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작성자	학*미 [조회 : 0]
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같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 엎어진 김에 쉬어 간다 , 뜻하지 않던 기회를 이용하여 하려던 일을 이룬다는 뜻. 오늘의 영단어 - efficiency : 효율, 능률 남자는 안경이나 수염, 헤어스타일 등을 통해 얼마든지 외모를 가다듬을 수 있기 때문에 성형수술 등과 같은 극단적인 방법을 택하는 것은 좋지 않다. -이태희 시대를 움직이는 것은 주의(主義)가 아니고 인격이다. -오스카 와일드 오늘의 영단어 - impulsive : 충동적인, 감정에 끌린 오늘의 영단어 - prestigious : 명성있는, 유명한, 칭송(존경)받는 오늘의 영단어 - newstopia : 정보가 자유롭게 흐르는 이상세계 정보는 많이 담겨 있지만, 깊은 통찰력과 지혜까지 갖춘 책은 드물다. -마크 빅터 한센 오늘의 영단어 - oppressive : 탄압적인, 강압적인